受賞講演
学会賞
AW-1
「澱粉生合成メカニズムの解明と変異体米を用いた新品種の開発」
秋田県立大学生物資源科学部、（株）スターチテック
藤田 直子 氏
藤田 直子 氏
AW-2
「地域糖質資源の高度利用に関する基盤的研究 ‒北海道産馬鈴薯澱粉の特性とその利用‒」
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センター
野田 高弘 氏
野田 高弘 氏
奨励賞
AW-3
「化学酵素融合法によるキチン糖類の合成・変換に関する研究」
福島大学農学群農学類
尾形 慎 氏
尾形 慎 氏
AW-4
「ムチン糖鎖の構造的・機能的多様性の解析と微生物酵素の応用による糖鎖合成研究」
京都大学大学院生命科学研究科
加藤 紀彦 氏
加藤 紀彦 氏
技術開発賞
AW-5
「グルクロノキシランのナノテクノロジーへの応用」
大阪府立大学 研究推進機構
北村 進一 氏
江崎グリコ株式会社基礎研究室
寺田 喜信 氏
星和電機株式会社 研究開発部開発課/大阪府立大学 研究推進機構
鈴木 志保 氏
星和電機株式会社 研究開発部開発課
松野 研二 氏
北村 進一 氏
江崎グリコ株式会社基礎研究室
寺田 喜信 氏
星和電機株式会社 研究開発部開発課/大阪府立大学 研究推進機構
鈴木 志保 氏
星和電機株式会社 研究開発部開発課
松野 研二 氏
AW-6
「希少糖の実用化 ～プシコースの大量生産に係る研究開発および応用研究～」
松谷化学工業株式会社研究所
島田 研作 氏
大谷 耕平 氏
Pushpa Kiran Gullapalli 氏
大谷 耕平 氏
Pushpa Kiran Gullapalli 氏
香川大学農学部
吉原 明秀 氏
秋光 和也 氏
秋光 和也 氏
香川大学国際希少糖研究教育機構
何森 健 氏
