応用糖質科学
シンポジウム

9月2日(木)13:30~17:00
共済ホール(Zoom同時配信)
13:30~14:10
座長:後藤 勝((株)J-オイルミルズ)
S-1
「シクロイソマルトテトラオース(CI4)の発見とCI4⽣成酵素および⽣産菌に関する研究」
(株)林原1,岡山大自然生命科学研究支援センター 分析計測・極低温部門 分析計測分野2,長瀬産業(株)ナガセR&Dセンター3
○藤田章弘1,川島晶1,光川侑輝1,太田弘道2,北川徳明1,鈴木貴視1,野口祐司3, 廣瀬修一3,渡邊光1,森哲也1,西本友之1,阿賀創1,牛尾慎平1,⼭本晃隆1
14:10~14:50
座長:吉田 誠(東京農工大)
S-2
「フザリウム属由来アラビアガム側鎖末端分解酵素の構造機能解析」
大阪府大院・生命環境1,京大・生存研2,東大院・農生科3
○近藤辰哉1,2,吉條美由1,伏信進矢3,阪本龍司1
14:50~15:30
座長:岡田 正通(天野エンザイム(株))
S-3
「ビフィズス菌のアラビアガム資化性の鍵を握る3-O-α-D-galactopyranosyl-α-L-arabinofuranosidaseの機能解析」
鹿児島大・農1,森永乳業・基礎研2,理研3,阪大院・理4,鹿児島大・農5
○佐々木優紀1,堀米綾子2,小田巻俊孝2,清水(肖)金忠2,石渡明弘3,伊藤幸成3,4,北原兼文1,5,藤田清貴1,5
15:30~15:40
休憩
15:40~16:20
座長:野田 高弘(農研機構)
S-4
「アスパラガス収穫期の養分消費を担うフルクタン加水分解酵素」
酪農大院1,農研機構・北農研2
○上野敬司1,園田高広1,吉田みどり2,川上顕2,塩見徳夫1,小野寺秀一1
16:20~17:00
座長:吉田 孝(弘前大)
S-5
「L-グルコースの臨床医療への応用」
弘前大院・医
○山田勝也
問合せ先
応用糖質科学シンポジウム事務局
西本 完
〒305-8642
茨城県つくば市観音台2-1-12
農研機構 食品研究部門 バイオ素材開発グループ内
Tel: 029-838-7321 Fax: 029-838-7996
E-mail: manishi@affrc.go.jp
© The Japanese Society of Applied Glycoscience 
All Rights Reserved.